Salame della casa nostrano

Prodotto disponibile

Codice prodotto: 111793

Produttore: Carne Lanz

Confezione: 1 pezzo

Contenuto: 0.25 kg (25,00 €* / 1 kg)

Info sui prodotti "Salame della casa nostrano"

Il Salame della Casa nostrano firmato Carne Lanz nasce da suini allevati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto della natura e degli animali. L’alta qualità e l’allevamento biologico si sentono già al primo morso nella specialità Salame della Casa nostrano, che stupisce con il suo sapore leggermente dolce ed appetitoso. Provare per credere!

Sapevi che:

Carne Lanz vanta una lunga tradizione di allevamento di animali e una filosofia in armonia con la natura e nel rispetto del bestiame, alimentato per lo più con mangimi di produzione propria. La carne lavorata esclusivamente da personale competente e professionale è la garanzia dell’ottima qualità. Carne regionale, naturale, tutta da gustare!

Gebiet:	Val Pusteria
Glutenfrei:	Sì
Paese:	Alto Adige
Senza lattosio:	Sì
Tiere:	Maiale
Peso:	0.25 kg
Durabilità minima:	160

Carne Lanz

Nel maso di montagna a 1.500 metri di quota a Dobbiaco, circondato da boschi, pascoli e montagne, il maestro macellaio Berhard Lanz produce salumi e speck pluripremiati. Le carni provengono da masi di montagna dell'Alto Adige e vengono trasformate in insaccati tipici secondo antiche ricette della tradizione, senza alcuna aggiunta di additivi. Nella cantina di affumicatura del maso avviene il processo di affumicatura con legno di faggio che dona alle salsicce il tipico profumo e sapore. Per l'alta qualità delle proprie salsicce affumicate, i 'Kaminwurzen', il maso Hackerhof ha già ottenuto premi e riconoscimenti.

Ingredienti:

Carne di manzo (71%), carne di suino (28%), spezie, estratto di spezie,
Zuccheri: destrosio, saccarosio, Antiossidanti: ascorbato di sodio,
Conservanti: nitrato di potassio, budello naturale.

Valori nutrizionali: