Pur Alps propone
Pur Alps è sinonimo di prodotti autentici e regionali che portano gioia a chiunque li prova. L'idea alla base del marchio è nata dal desiderio di fornire una piattaforma ad ambiziosi agricoltori che vogliono rendere disponibili a prezzi onesti i loro prodotti di prima qualità a tutti. Pur Alps rivolge particolare attenzione all'uso consapevole delle risorse, a partire dalla coltivazione fino al prodotto finale. In uno scambio costante con produttori e clienti, viene creata una linea di prodotti coerente che combina qualità e regionalità a prezzi allettanti.
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Chardonnay
Con questo Chardonnay, Pur Alps si concentra sul gusto puro senza fronzoli e fa centro con un’elegante armonia tra potenza e freschezza. Insomma, il massimo dei voti per il debutto in bianco! Il giallo paglierino chiaro porta al naso un discreto bouquet di frutta esotica. Al palato, lo Chardonnay è vigoroso e secco con una bella freschezza grazie al basso contenuto zuccherino. Il suo carattere croccante e leggero lo rende un perfetto vino estivo, da gustare idealmente ancora giovane. Eccellente come aperitivo e con antipasti leggeri, completa perfettamente anche i piatti di pollame leggermente speziati come il pollo o il tacchino.
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Cuvée Rosso 2021
Scaltro, schietto, straordinariamente buono! Cuvée Rosso è il primo vino rosso a portare l'etichetta Pur Alps e convince immediatamente con il suo autentico fascino altoatesino. Il raffinato blend di Lagrein, Pinot Nero, Merlot e Cabernet sfoggia un carattere elegante e avvincente con tratti fruttati e speziati. Il rosso granato è permeato da sfumature violacee e nel bouquet riecheggia un’armonia di ciliegie, frutta secca e liquirizia. Potente al palato, con una beva piacevole e un’elegante lunghezza, questo vino si sposa bene sia con piatti rustici della cucina casereccia, come la Marende altoatesina con speck e formaggio, sia con piatti di carne di alta classe.