Manufaktur Seibstock propone
“Creare la migliore marmellata del mondo”: questo l’obiettivo della Manifattura Seibstock dal 1890. La storia di questa grande ambizione vede come protagonisti i giardini di Castel Trauttmansdorff e il giardiniere di corte di Sissi. Quest’ultimo aveva il permesso di utilizzare liberamente la frutta avanzata dei giardini, così la vendeva fresca o come marmellata sotto i portici di Merano. In 120 anni, Seibstock è diventato sinonimo di marmellata di prima classe non solo in Alto Adige, bensì anche oltre i confini. La piccola manifattura della Val Martello utilizza la frutta migliore degli agricoltori locali che coltivano in media ad un’altitudine di 1.300 metri. Oltre alle creme da spalmare e alla marmellata di albicocche, fragole, lamponi e molte altre, vengono prodotti anche deliziosi sciroppi, sughi per la pasta e ragù. I migliori ingredienti, una lavorazione ecosostenibile e una ricerca della qualità che non conosce compromessi rendono i prodotti Seibstock un vero e proprio piacere da gustare.
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Aglio e peperoncino
Spezie mediterranee a portata di mano! Con il Macinino con aglio e peperoncino di Seibstock in un attimo la tua cucina profumerà di Calabria. I fiocchi d’aglio secco finemente macinati e il peperoncino rendono il sugo per la pasta o le verdure grigliate non solo più colorate, ma anche più piccanti. L’ingrediente segreto perfetto per una veloce pasta aglio, olio e peperoncino o per dare un tocco speziato in più al pesce.
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Albicocca Composta
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
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Albicocca venostana 72% Composta
Il 72% di frutta al 100% altoatesina. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di albicocca venostana vengono infatti utilizzati frutti della migliore qualità rigorosamente regionali, coltivati nelle immediate vicinanze della manifattura. Seibstock vive il principio della naturalezza e della coscienza regionale, che lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
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Albicocca venostana composta "Martell"
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
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Composta Arancia 72% "Seibstock"
Il 72% di frutta per 100% di gusto. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di arancia vengono utilizzati frutti della migliore qualità. Seibstock vive il principio della naturalezza e lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
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Composta con vin brulé "Magia d'inverno"
Lasciatevi incantare dal gusto caldo ed invitante della composta invernale della Manifattura Seibstock! In un vasetto del loro “Sogno d’inverno” i dolci aromi fruttati di lamponi, fragole e mirtilli neri e bianchi si armonizzano al gusto gradevolmente acidulo e caldo dell’autentico vin brûlé dell’Alto Adige. Piacere fruttato d’inverno alla faccia di quelle antipatiche mattine gelide!
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Composta con vin brulé "Magia d'inverno"
Lasciatevi incantare dal gusto caldo ed invitante della composta invernale della Manifattura Seibstock! In un vasetto del loro “Sogno d’inverno” i dolci aromi fruttati di lamponi, fragole e mirtilli neri e bianchi si armonizzano al gusto gradevolmente acidulo e caldo dell’autentico vin brûlé dell’Alto Adige. Piacere fruttato d’inverno alla faccia di quelle antipatiche mattine gelide!
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Composta Lampone 72% "Seibstock"
Il 72% di frutta al 100% altoatesina. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di lamponi vengono infatti utilizzati frutti della migliore qualità rigorosamente regionali, coltivati nelle immediate vicinanze della manifattura. Seibstock vive il principio della naturalezza e della coscienza regionale, che lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
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Composta Mirtillo nero 72% "Seibstock"
Il 72% di frutta al 100% altoatesina. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di mirtillo nero vengono infatti utilizzati frutti della migliore qualità rigorosamente regionali, coltivati nelle immediate vicinanze della manifattura. Seibstock vive il principio della naturalezza e della coscienza regionale, che lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
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Composta Mirtillo rosso 72% "Seibstock"
Il 72% di frutta al 100% altoatesina. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di mirtillo rosso vengono infatti utilizzati frutti della migliore qualità rigorosamente regionali, coltivati nelle immediate vicinanze della manifattura. Seibstock vive il principio della naturalezza e della coscienza regionale, che lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
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Composta Ribes rosso 72% "Seibstock"
Il 72% di frutta al 100% altoatesina. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di ribes rosso vengono infatti utilizzati frutti della migliore qualità rigorosamente regionali, coltivati nelle immediate vicinanze della manifattura. Seibstock vive il principio della naturalezza e della coscienza regionale, che lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
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Fiori di sambuco sciroppo
Immergiti nel gusto autentico dell'Alto Adige con lo sciroppo di fiori di sambuco firmato Seibstock. Prodotto con fiori di sambuco della Val Venosta, questo sciroppo offre un aroma chiaro e rinfrescante. Perfetto per bevande, dessert o come ingrediente raffinato nelle vostre ricette. Qualità e tradizione in ogni bottiglia.
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Fragola Composta
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
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Fragola Composta
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
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Fragola Composta
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
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Fragole 72% Composta
Il 72% di frutta al 100% altoatesina. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di fragole vengono infatti utilizzati frutti della migliore qualità rigorosamente regionali, coltivati nelle immediate vicinanze della manifattura. Seibstock vive il principio della naturalezza e della coscienza regionale, che lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
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Frutti di bosco 72% Composta
Il 72% di frutta al 100% altoatesina. Con una tale premessa, questa composta merita sicuramente un titolo più altisonante del semplice "marmellata". Per la preparazione di questa confettura monovarietale di frutti di bosco vengono infatti utilizzati frutti della migliore qualità rigorosamente regionali, coltivati nelle immediate vicinanze della manifattura. Seibstock vive il principio della naturalezza e della coscienza regionale, che lo si può gustare in ogni cucchiaiata.
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Frutti di bosco Composta
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
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Frutti di bosco Composta
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
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Frutti di bosco Composta
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la coltivazione di bacche ha una lunga tradizione in Val Martello. Le coltivazioni si trovano ad altitudini piuttosto elevate, attorno ai 1300 m, e proprio per questo motivo la Val Martello si può annoverare tra i luoghi migliori in Europa per la coltivazione di gustose fragole di montagna. Il clima mite e secco, l’altitudine e la grande qualità proveniente da piantagioni integrate e rispettose dell’ambiente fanno sì che le nostre fragole siano conosciute ben oltre i confini della valle.
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Gewürzmühle mit Salz & Kräuter de Provence
Un tocco di Francia meridionale in un batter d’occhio! Con la Manifattura Seibstock e il suo Sale alle erbe di Provenza è possibile. Il sale di prima qualità incontra l’origano, il basilico, il rosmarino, il timo e altre erbette tipiche del Sud della Francia. La miscela è adatta a pietanze a base di pesce, speziati minestroni o insalate estive con tonno, olive e formaggio. Il bel macinino porta anche un tocco di classe a tavola!
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Gewürzmühle Salz & Rosmarin
Un imbattibile mix di spezie racchiuso in un elegante macinino! La Manifattura Seibstock propone con la sua miscela di sale e rosmarino un classico speziato pratico e persino bello all’aspetto. Sia per raffinare la carne alla griglia che le patate e le insalate, in un batter d’occhio dai una marcia in più ai tuoi piatti.
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Grappa al Fieno di montagna
Profumata, delicata ed esclusiva, proprio come il fieno che la compone! La Grappa al Fieno di Montagna firmata Seibstock ti trasporta già al primo sorso tra gli alpeggi di montagna con le sue note aromatiche che ricordano il fieno appena tagliato e leggermente essiccato al sole. Floreale ed avvolgente, questa grappa dal colore leggermente paglierino presenta un corpo delicato e notevolmente aromatico. Ideale da gustare in abbinamento al dessert, al caffè, ma anche durante una piacevole escursione in montagna.