Speck Alto Adige
Lo speck dell'Alto Adige è un simbolo del gusto unico e della tradizione di questa regione. Che si tratti del trancio cuore, della pancetta o della baffa intera, noi diamo sempre il massimo valore alla massima qualità. Nel nostro assortimento troverete il tradizionale speck altoatesino, ma anche varietà biologiche e l'originale Bauernspeck, per il quale utilizziamo solo carne proveniente da allevatori altoatesini. Sia che preferiate pezzi interi di o affettati finemente, le nostre prelibatezze affumicate a freddo ed essiccate all'aria sono disponibili in molti formati diversi.
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