Info sui prodotti "Sale aromatico ai fiori Bio"
Fiordaliso, malva, calendula, monarda e rosa abbinati a sale mediterraneo conferiscono a
ogni piatto una fresca e aromatica nota floreale! Ideale per condire insalate e
insaporire creme da spalmare sul pane ma anche come decorazione per dare ad
ogni piatto un tocco personale.
Sapevi che:
I fiori eduli sono un classico trucco della cucina gourmet per dare ai piatti quel tocco
finale decorativo, caratteristico delle riviste gastronomiche o dei show di
cucina. Con il sale aromatico ai fiori del Castellino delle Erbe potrete
guarnire i vostri piatti a casa come in un ristorante Michelin!
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Utilizzo spezie: | carne, grigliate, insalata, pasta, pesce |
| Peso: | 0.24 kg |
Südtiroler Kräuterschlössl
Il Castellino delle Erbe di Coldrano, in Val Venosta, unisce quattro generazioni che, legate dalla passione per la natura, lavorano congiuntamente per trasformare il fantastico mondo delle erbe altoatesine in profumati tè, sali aromatici alle erbe e molto altro ancora. Il Castellino delle Erbe è stato inaugurato nel 2005 e si è affermato come organizzazione formativa della Val Venosta che, non solo regala prodotti di prima qualità, ma collabora a stretto contatto anche con scuole e organizzazioni educative locali. Qui, la coltivazione non conosce pesticidi, è conforme alle linee guida biologiche e le erbe raccolte vengono essiccate e lavorate con cura. In questo modo, gli effluvi, il sapore e i benefici delle erbe vengono preservati nel miglior modo possibile.
Ingredienti:
Fiordaliso, malva, calendula, monarda, rosa e sale mediterraneo
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