Il Castellino delle Erbe si dedica con passione alla coltivazione di innumerevoli spezie per dar vita ad armoniose miscele ideate appositamente per numerose pietanze. Tra la vasta gamma di magici mix speziati preparati con l’aiuto di tre famosi chef altoatesini spicca il Mix di spezie per Arrosti biologico. Brasati, filetti di carne, arrosti, ragù e molto altro ancora avranno tutto un altro sapore grazie agli aromi inconfondibili delle spezie 100% altoatesine.
Nel cuore della Val Venosta le spezie si rivedono con tutti i sensi: questa è la filosofia che contraddistingue Castellino delle Erbe oasi di profumi, fiori, piante ed erbe dal 1990. L’azienda si consacra alla coltivazione biologica e alla regionalità, puntando a stimolare la forza vitale della natura esclusivamente attraverso la lavorazione accurata del suolo e non ricorrendo a sostanze chimiche. La bontà naturale si sente!
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.14 kg |
A Coldrano, in Val Venosta, il sole sorge a ovest: il Castellino delle Erbe , dipinto tutto di un giallo solare, si trova appena fuori dal centro del paese in direzione della valle Martello ed è facile riconoscerlo dalla merlatura che sembra una corona dorata. Qui, quattro generazioni della famiglia Gluderer coltivano erbe preziose e piante medicinali per trasformarli poi in prodotti biologici di alta qualità, tra i quali spicca la linea di cosmetici naturali biologici PLIMA. La famiglia Gluderer utilizza tutto ciò che la natura della Val Venosta le offre: erbe aromatiche e stelle alpine, uva e mele, persino il marmo viene trasformato in prodotti di cura vitalizzanti, rigeneranti e tonificanti. Al Castellino delle Erbe si lavora con grande abilità e amore per usare al meglio tutti i doni che la natura offre. Uno degli slogan dell'azienda è "vivere le erbe con tutti i sensi", e con i cosmetici naturali PLIMA, questo motto si traduce in realtà per un’esperienza completa dalla testa ai piedi.
- Energia: 106 Kj
- Valore calorifico: 25 Kcal
- Grassi: 0.8 g
- di cui saturi: 0.2 g
- Carboidrati: 3.1 g
- Zuccheri: 2.7 g
- Proteine: 0.8 g
- Sali: 89.44 g
- SENAPE
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