Zenzero, alloro, basilico e numerose altre spezie di primissima qualità vengono selezionate con cura e maestria al Castellino delle Erbe per dar vita ad un Mix di spezie per Carne, che spicca per il suo aroma naturale e un piacere 100% regionale tutto da gustare. Entrecôte, roast beef, bistecche e molte altre pietanze a base di carne pregiata vengono raffinate da profumi, colori ed aromi che sanno di bontà altoatesina.
Nel cuore della Val Venosta le spezie si rivedono con tutti i sensi: questa è la filosofia che contraddistingue Castellino delle erbe, oasi di profumi, fiori, piante ed erbe dal 1990. L’azienda si consacra alla coltivazione biologica e alla regionalità, puntando a stimolare la forza vitale della natura esclusivamente attraverso la lavorazione accurata del suolo senza dover ricorrere a sostanze chimiche. La bontà naturale si sente!
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Val Venosta |
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.17 kg |
A Coldrano, in Val Venosta, il sole sorge a ovest: il Castellino delle Erbe , dipinto tutto di un giallo solare, si trova appena fuori dal centro del paese in direzione della valle Martello ed è facile riconoscerlo dalla merlatura che sembra una corona dorata. Qui, quattro generazioni della famiglia Gluderer coltivano erbe preziose e piante medicinali per trasformarli poi in prodotti biologici di alta qualità, tra i quali spicca la linea di cosmetici naturali biologici PLIMA. La famiglia Gluderer utilizza tutto ciò che la natura della Val Venosta le offre: erbe aromatiche e stelle alpine, uva e mele, persino il marmo viene trasformato in prodotti di cura vitalizzanti, rigeneranti e tonificanti. Al Castellino delle Erbe si lavora con grande abilità e amore per usare al meglio tutti i doni che la natura offre. Uno degli slogan dell'azienda è "vivere le erbe con tutti i sensi", e con i cosmetici naturali PLIMA, questo motto si traduce in realtà per un’esperienza completa dalla testa ai piedi.
- NOCE MOSCATA
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