Oberhöller

Oberhöller propone

Nella propria manifattura di cioccolato, l'azienda Oberhöller in Val Sarentino, Anton Oberhöller e famiglia danno vita a raffinatissime creazioni di cioccolato, Tutte le fasi di produzione, dalla fava alla barra, si svolgono nella manifattura, questo processo olistico è anche conosciuto come il principio bean-to-bar. Oltre alle creme di cacao e alla cioccolata di nocciola l'azienda a conduzione familiare si adopera costantemente per creare nuovi abbinamenti, unendo le cioccolate a ingredienti regionali, dallo Schüttelbrot al pino mugo. Tra queste creazioni spicca la bianca crema di mandorle con pura vaniglia e latte intero, senza conservanti: è una vera e dolce delizia.

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Cioccolata gourmet "Chuno" 71%

L’Alto Adige incontra il Nicaragua: con il suo cioccolato gourmet “Chuno” 71% la manifattura di cioccolato Oberhöller trasforma 10.000 km di distanza in un momento di puro piacere. I potenti aromi della frutta secca, le mandorle amare e il caffè si armonizzano con il fuoco dei vulcani e la limpidezza dei laghi, che forgiano i paesaggi del Nicaragua. Una vera bontà sia gustato da solo sia in abbinamento a Rum Agricolo o una pregiata grappa alla frutta.

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Cioccolato

Un infallibile rimedio contro il malumore: fate sciogliere lentamente in bocca un pezzetto di cioccolato al latte intero Oberhöller e proverete un’immediata sensazione di gioia! Ingredienti: cacao, puro burro di cacao, latte intero e vaniglia naturale.

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Cioccolato al latte con Caramello

Una delle coppie più celebri, classica quanto Romeo e Giulietta, ma stavolta il lieto fine è assicurato! Con il suo Cioccolato al latte con Caramello la manifattura di cioccolato Oberhöller, situata nella Val Sarentino, dà vita ad un amato connubio, che, come in passato, ancora oggi continua e continuerà a regalare sensazioni di puro piacere in tutti i golosi. La dolcezza cremosa del cioccolato sottolinea l’indistinguibile aroma del caramello, che ricorda la bontà delle Toffee e delle caramelle.

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Cioccolato al latte intero

L’intramontabile, il grande classico, il più amato: il Cioccolato al Latte della manifattura di cioccolato Oberhöller della Val Sarentino è un indiscusso evergreen. Con circa il 34% di cacao ogni quadratino di cioccolato si scioglie in bocca, spiccando con il suo gusto dolce ed aromatico e conquistando con la sua particolare cremosità e delicatezza.

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Cioccolato Albicocca

Una creazione da giardino dell’Eden! Albicocche mature e secche, tagliate a pezzetti e avvolte da delicatissimo cioccolato al latte: puro burro di cacao, latte intero e vaniglia naturale mettono straordinariamente in risalto gli aromi di questo frutto.

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Cioccolato Albicocca

I pezzetti di albicocca, che fanno capolino nell’invitante color marrone del cioccolato, risplendono proprio come piccole comete in un cielo stellato. Per la sua irresistibile creazione alla frutta, la manifattura di cioccolato Oberhöller, situata nella Val Sarentino, ricorre ad albicocche essiccate dell’Alto Adige e al più pregiato cioccolato al latte con il 34% di cacao. Una tavoletta di cioccolata baciata dal sole, che porta un po' di calore anche nei giorni più grigi.

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Cioccolato bianco al latte intero

Leggero, cremoso, delicato e seducentemente dolce. Chi è un fan del cioccolato bianco non potrà resistere a quello firmato Oberhöller. Puro burro di cacao e vaniglia naturale si fondono dando vita ad un vero viaggio edonistico. Una poesia per il palato sia gustato da solo sia in abbinamento a frutta fresca e bacche.

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Cioccolato Caramello

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Cioccolato fondente 70%

Ad alcuni piace intenso! Con il suo Cioccolato fondente con il 70% di cacao la manifattura di cioccolato Oberhöller della Val Sarentino crea una vera e propria prelibatezza per gli amanti del gusto intenso del cacao. Il cioccolato si scioglie in bocca, dispiegando, dopo l’iniziale nota piacevolmente amara, una seducente dolcezza fruttata, che viene armonizzata a lungo dalle note delicatamente amare di fondo. La bontà a forma di tavoletta!

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Cioccolato fondente 70%

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Cioccolato fondente 90%

Cioccolato puro: la manifattura di cioccolato Oberhöller, situata nella Val Sarentino, regala un sogno a tutti gli amanti del sapore particolarmente intenso del cioccolato. Il 90% di cacao domina i sensi con il suo colore nero ebano, il profumo spiccatamente aromatico e il gusto intenso, quasi amaro. Chi ama gli aromi complessi di pelle, tabacco e frutta scura, non può farsi scappare questa tavoletta gourmet in abbinamento ad un bicchierino di Rum Agricolo o una grappa alle prugne di alta qualità.

Esaurito

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Cioccolato fondente 90%

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Cioccolato fondente Cachi

Con i suoi raffinatissimi pezzetti di cachi essiccati e il suo cioccolato al latte la manifattura di cioccolato Oberhöller della Val Sarentino vi porterà con il cuore e con la mente in Asia! Il piacere cremoso del cioccolato, che ricorda le noci, è accompagnato dall’inimitabile sapore agrodolce dei cachi. Un connubio seducentemente armonico, che invita ad essere gustato sia da solo che in compagnia.

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Cioccolato fondente Pino mugo

Una coppia da sogno elegante ed aromatica: la maestria della manifattura di cioccolato Oberhöller regala un’esperienza indimenticabile con il suo Cioccolato fondente con Pino Mugo. L’elegante aroma amaro del cioccolato si armonizza magnificamente alle note oleose e resinose del pino mugo della Val Sarentino. Due che sono fatti proprio l’uno per l’altro!

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Cioccolato fondente Pino mugo

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Cioccolato fondente Seme di cembro

Una vera eccezionalità dalla Val Sarentino! La manifattura di cioccolato Oberhöller affina il più pregiato cioccolato fondente con semi essiccati e olio biologico di cembro autoctono. Il nobile cioccolato fondente con il 61% di cacao offre un retrogusto meraviglioso, che dispiega tutta la tipica aromaticità alpina del cembro. In ogni tavoletta si assapora un pezzo di bontà altoatesina!

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Cioccolato fondente Seme di cembro

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Cioccolato fondente Zenzero

Cioccolato e sapori forti sono per molti il tallone d’Achille. Nel suo Cioccolato fondente con Zenzero la manifattura di cioccolato Oberhöller unisce due aromi particolarmente intensi, che si armonizzano perfettamente, data la potenza che li contraddistingue. L’incontro del nobile zenzero speziato e il 61% di cacao apre le danze ad un’esperienza di puro piacere, creando un cioccolato che è buono non solo da gustare da solo, bensì anche in abbinamento ad un sorbetto al mango o un gelato al caramello

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Cioccolato fondente Zenzero

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Cioccolato Fragola

L’irresistibilità di una tavoletta: nel suo Cioccolato con Fragole la manifattura di cioccolato Oberhöller, situata nella Val Sarentino, unisce la cremosa bontà del cioccolato prodotto a mano con il vivace aroma agrodolce delle fragole altoatesine. Un momento di puro piacere dopo una romantica cena o come gesto di amicizia: con questo cioccolato si fa sorridere anche il cuore!

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Cioccolato gourmet "Oro" 80%

Straordinaria armonia e gusto intenso non sono in contrapposizione: questo lo dimostra la manifattura di cioccolato Oberhöller con il suo Cioccolato Gourmet “Oro” 80%. Con intensità e allo stesso tempo meraviglioso equilibrio spiccano al palato il cacao, la panna e profonde note di caramello. Con il suo 80% di cacao “Oro” è l’abbinamento ideale per Rum Navy Strenght o, se amate i sapori più delicati, anche per un pregiato passito.

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Cioccolato Mela

Cacao di prima qualità incontra il prodotto per eccellenza altoatesino: il risultato? Un gusto più che divino! La manifattura di cioccolato Oberhöller arricchisce il suo pregiato cioccolato al latte con pezzetti di mela essiccata, creando così un classico molto amato. Il frutto dolce e il cremoso cioccolato al latte si armonizzano a vicenda, lasciando in bocca un sapore irresistibile.

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Cioccolato Mela

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Cioccolato Nocciola

Croccante! Con questa nuova creazione, la più classica delle cioccolate si presenta nella sua massima forma: nocciole intere immerse nel cacao, nel latte alpino dell’Alto Adige e nella vaniglia naturale. Ideale per dolci momenti di pausa.