Trecce Semola di grano duro & Farro monococco integrale Bio

Trecce Semola di grano duro & Farro monococco integrale Bio

Codice prodotto: 110839

Produttore: Pastalpina

Confezione: 18 pezzi

Contenuto: 300 g (7,33 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Trecce Semola di grano duro & Farro monococco integrale Bio"

A prima vista questo formato di pasta assomiglia ad una treccia. La sua forma trattiene ancora più salsa o pesto, cosicché ogni forchettata risulta "ben condita".

Sapevi che:

Il farro monococco é uno dei cereali più antichi ed è noto anche come granfarro o farro spelta. Considerando il raccolto nettamente inferiore rispetto a varietà moderne, viene coltivato solo sporadicamente.

Bio:	Sì
Gebiet:	Bolzano
Grano:	Farro monococco
Paese:	Alto Adige
Senza lattosio:	Sì
Verarbeitung:	integrale
Peso:	0.33 kg
Durabilità minima:	730

Pastalpina

Una piccola azienda di grande eccellenza! Dal 2013, nel cuore delle Alpi si trova un’azienda manifatturiera unica nella sua semplicità: Pastalpina. Quest’azienda manifatturiera si dedica alla lavorazione di cereali antichi finiti quasi nel dimenticatoio come farro piccolo, grano saraceno, farro dicoccum e via discorrendo. Dalla lavorazione a mano di queste e molte altre varietà di cereali nascono prodotti di prima qualità che spaziano dalla pasta ai grissini fino al pane tradizionale. Ogni prodotto si distingue per il suo carattere speciale e unico dovuto da una parte dagli ingredienti di prima qualità e dall’altra dal tempo di maturazione degli impasti e dalla passione e dalla gioia che Pastalpina ci mette ogni giorno nel suo lavoro.

Ingredienti:

Semola di GRANO DURO (70%)*, farina integrale di FARRO MONOCOCCO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE

Valori nutrizionali: