Il "Kraftbrot" è un pane alle mandorle ricco di proteine e fibre, ottimo per iniziare una giornata attiva. È composto da semi e cereali ed è preparato senza farina di grano duro. Un vero e proprio fornitore di energia.
Il panificio Ultner Brot per la produzione del suo Pane Proteico “Kraftbrot” e dei biscotti “Kraftkekse” rinuncia del tutto ad ingredienti contenenti glutine. Poiché nel forno il pane può subire contaminazioni da sostanze contenenti glutine, non viene contrassegnato come “senza glutine”.
| Bio: | Sì |
|---|---|
| Gebiet: | Merano e d'intorni |
| Grano: | diversi semi |
| Paese: | Alto Adige |
| Verarbeitung: | semiintegrale |
| Peso: | 0.45 kg |
| Durabilità minima: | 90 |
acqua di sorgente, fiocchi d' avena, cruschello d'avena, cruschello di grano saraceno, mandorle, semi di girasole, semi di zucca, semi di lino macinati, cruschello di miglio, semi di chia, quinoa, sale marino, cuticola di psillio
- Energia: 979 Kj
- Valore calorifico: 233 Kcal
- Grassi: 8.22 g
- di cui saturi: 1.3 g
- Carboidrati: 27.19 g
- Zuccheri: 0.8 g
- Proteine: 9.83 g
- Sali: 0.8 g