Cantuccini alle nocciole e cioccolato Bio

Codice prodotto: 120512

Produttore: Ultner Brot

Confezione: 10 pezzi

Contenuto: 175 g (22,57 €* / 1000 g)

Info sui prodotti "Cantuccini alle nocciole e cioccolato Bio"

Il cugino altoatesino dei cantuccini, tipici biscotti alle mandorle della cucina toscana. Il tradizionale panificio Ultner Brot arricchisce questi biscotti croccanti con cacao e nocciole biologici. Questi cantuccini al sapore di noce non solo sono straordinariamente buoni bensì anche senza glutine.

Sapevi che:

La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.

Bio:	Sì
Gebiet:	Merano e d'intorni
Grano:	Grano tenero, Haselnuss
Paese:	Alto Adige
Verarbeitung:	bianco
Peso:	0.184 kg
Durabilità minima:	210

Ultner Brot

Il panificio biologico della Val d’Ultimo Ultner Brot sforna giornalmente del buon pane fresco sin dal 1912 ed oggi è considerato uno dei produttori di pane più rinomati dell'Alto Adige. Per produrre il pane, il panificio utilizza solo acqua fresca di sorgente della Val d’Ultimo da 1.600 m s.l.m. e salgemma naturale. Inoltre, il grano per il pane integrale viene macinato fresco nel mulino a pietra dell'azienda. L'assortimento del panificio spazia dal pane classico a creazioni all’avanguardia: pane rustico speziato con segale e lievito madre di casa da un lato e pane integrale ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di glutine dall'altro. Oltre a diversi tipi di pane nutriente, il panificio biologico offre anche deliziosi spuntini e bocconcini come le Struzen-Chips, croccanti creazioni dolci ricavate da pane di segale alla frutta. Infine, non possono mancare i due grandi classici altoatesini: il croccante Schüttelbrot per una perfetta Marende altoatesina e vari tipi di pane per canederli per quello che è probabilmente l'antipasto più popolare dell'Alto Adige.

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero di tipo 0, NOCCIOLE (10%), UOVO, zucchero, BURRO, cacao in polvere (10%), vaniglia, sale di cristallo, lievito

Valori nutrizionali: