Ah! Natur propone
Ah!Natur mette al centro il valore dei generi alimentari e dei loro produttori, rappresentando contadini, piccole aziende e cooperative, nonché i frutti del loro lavoro. Ma non si limitiano solo a questo, adoperandoci anche per incentivare, implementare e supportare l'innovazione. Questo incessante riflettere, testare e sperimentare con contadini, fornai, macellai e artigiani porta a uno scambio di conoscenze e quindi a idee innovative e nuovi prodotti che, a loro volta, si traducono nella creazione di plusvalore regionale, nella differenziazione e nell'entusiasmo dei clienti.
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Albicocca Originale Venostana Composta
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e matura tra i 500 e i 1000 metri di altitudine in tutta tranquillità.
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Frutti di bosco composta 70%
Un arcobaleno di frutti di bosco,
un’esplosione di bontà: è da un’accurata selezione dei frutti e da un lavoro
volto alla qualità che nasce la deliziosa Composta ai frutti di bosco. Questa
composta è pronta a stupire con il suo sapore che spazia dal dolce all’acidulo.
Morbida, genuina e gustosa, è ideale da spalmare sul pane, sulle fette
biscottate o per farcire crostate o altri dolci fatti in casa.
In arrivo
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Lampone Originale Venostana Composta
Composta al lampone: impossibile resistere
alla sua seduzione! La Composta al lampone Venostana Originale, con il suo
gusto naturale dolce-acidulo, conquista già al primo incontro con il suo colore
amaranto. Questa composta si distingue per il suo profumo intenso e autentico.
Ottima da gustare spalmata sul pane, come farcitura di una crostata o per
accompagnare delizioso formaggio di capra.
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Mostarda della casa Fichi e Pomodori verdi
È dolce, è salata, è piccante ed è saporita - insomma, è tutto ciò che si può desiderare. Chiunque si sia mai innamorato della varietà di gusto di queste salse reinterpretabili all’infinito non può fare marcia indietro. Con mostarda al pomodoro e fichi verdi, Alpe Pragas propone un gustoso rappresentante altoatesino di queste salse sfiziose.
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Mostarda della casa Mela
È dolce, è salata, è piccante ed è saporita - insomma, è tutto ciò che si può desiderare. Chiunque si sia mai innamorato della varietà di gusto di queste salse reinterpretabili all’infinito non può fare marcia indietro. Con mostarda alle mela, Alpe Pragas propone un gustoso rappresentante altoatesino di queste salse sfiziose.
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Mostarda della casa Pera
È dolce, è salata, è piccante ed è saporita - insomma, è tutto ciò che si può desiderare. Chiunque si sia mai innamorato della varietà di gusto di queste salse reinterpretabili all’infinito non può fare marcia indietro. Con mostarda alle pere, Alpe Pragas propone un gustoso rappresentante altoatesino di queste salse sfiziose.
In arrivo
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Nettare di albicocca Val Venosta
Il nettare di Alpe Pragas ha un gusto eccellente. Vengono scelte solo le albicocche più buone della Val Venosta. L'albicocca della Val Venosta è famosa per la sua acidità, che da al nettare un gusto equilibrato tra dolcezza e acidità.
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Schüttelbrot della Val Aurina
Pane di segale della Val Aurina prodotto secondo una antica ricetta