Produktinformationen "Tagliatelle Regiokorn Bio"
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
Schon gewusst:
Mehrmals die Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. So kann garantiert werden, dass das gesamte Korn – einschließlich des wertvollen Keimlings- verwendet wird.
| Bio: | Ja |
|---|---|
| Gebiet: | Bozen |
| Korn: | Dinkel |
| Laktosefrei: | Ja |
| Land: | Südtirol |
| Verarbeitung: | Vollkorn |
| Gewicht: | 0.33 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 730 |
Pastalpina
Die kleine Nudel-Manufaktur in Bozen hat sich der Verarbeitung der alten Getreidesorten wie Emmer, Buchweizen oder Einkorn verschrieben. Mehrmals in der Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. Damit ist garantiert, dass das gesamte Korn einschließlich des wertvollen Keimlings für die Herstellung der Nudelsorten genutzt wird. Die schonende Trocknung der Bio-Vollwertnudel sorgt dafür, dass der intensive Eigengeschmack erhalten bleibt.
Zutaten:
ROGGENVOLLKORNMEHL (70%), DINKELVOLLKORNMEHL (30%) aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN
Nährwerte:
- Energie: 1309 Kj
- Brennwert: 313 Kcal
- Fett: 2.26 g
- Davon Gesättigte: 0.3 g
- Kohlenhydrate: 61.61 g
- Zucker: 1.88 g
- Eiweiß: 10.45 g
- Salz: 8 g
Weitere Artikel von Pastalpina ansehen
Zuletzt gesehene Produkte
Kunden haben auch gesehen
