Herrenfutter Mandel Bio

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Produktnummer: 120511

Hersteller: Ultner Brot

Verpackungseinheit: 10 Stücke

Inhalt: 175 g (22,57 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Herrenfutter Mandel Bio"

Das Herrenfutter der Traditionsbäckerei Ultner Brot ist mit den italienischen Cantuccini vergleichbar.

Schon gewusst:

Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.

Bio:	Ja
Gebiet:	Meran & Umgebung
Korn:	Hartweizen, Weizen
Land:	Südtirol
Verarbeitung:	Weißmehl
Gewicht:	0.184 kg
Mindesthaltbarkeit:	210

Ultner Brot

Die Bio-Bäckerei Ultner Brot holt seit 1912 täglich frisches Brot aus ihren Öfen und gilt inzwischen als eine der angesehensten Brotmanufakturen Südtirols. Für ihr Brot verwendet die Traditionsbäckerei ausschließlich frisches Ultner Quellwasser aus 1.600 m ü. M., naturbelassenes Steinkristallsalz und das Getreide für die Vollkornbrote wird in der hauseigenen Steinmühle frisch gemahlen. Das Brotsortiment reicht von traditionell bis topaktuell: würzig uriges Bauernbrot mit Roggen und hausgezüchtetem Sauerteig auf der einen Seite und proteinreiches, glutenarmes Vollwertbrot auf der anderen. Neben nahrhaften Broten bietet die Bio-Bäckerei auch leckere Snacks und Naschwerk wie etwa ihre Struzen-Chips aus Roggenfrüchtebrot. Und schließlich dürfen auch die zwei großen Südtiroler Klassiker bei Ultner Brot nicht fehlen: knuspriges Schüttelbrot für die perfekte Marende und verschiedene Sorten Knödelbrot für Südtirols wohl beliebteste Vorspeise.

Zutaten:

WEIZENMEHL Type "0"*, MANDELN (20%), EIER*, Rohrzucker*, HARTWEIZENGRIESS*, BUTTER*, Vanille*, Kristallsalz, Backpulver* (Maisstärke*, Rotweinstein, Natron). Enthält GLUTEN, kann Spuren von SESAM, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN/NÜSSEN und MILCH enthalten.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

(IT BIO 013 BZ-43326-B)

Nährwerte: