Rinderschinken

Rinderschinken

Produktnummer: 109831
Hersteller: Cantine Sacchetto
Verpackungseinheit: 1 Stück
Inhalt: 1.5 kg (17,50 €* / 1 kg)
Produktinformationen "Rinderschinken"
Taucht in ein unvergessliches Geschmackserlebnis des Passeiertals mit dem Rinderschinken von Hofer ein. Mit traditioneller Handwerkskunst und erlesenen Gewürzen verfeinert, vereint dieser Schinken die Zartheit des Rindfleisches mit einer tiefen, aromatischen Note. Für alle, die nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis suchen, ist dieser Rinderschinken ein absolutes Muss. Jede Scheibe ist ein Zeugnis für Hofers Hingabe und meisterliches Können in der Fleischveredelung. Ein wahrer Genuss, der in jeder Gourmetküche seinen verdienten Platz finden sollte!
Schon gewusst:
Schinken hat eine lange Geschichte: Bereits die alten Römer genossen ihn und hatten sogar spezielle Räume, sogenannte "Fumarii", um Fleisch zu räuchern und so leckeren Schinken herzustellen!

Gebiet: Meran & Umgebung
Land: Südtirol
Tiere: Rind
Gewicht: 1.5 kg
Mindesthaltbarkeit: 50
Cantine Sacchetto

Das Weingut Sacchetto entstand Anfang des 19. Jahrhunderts in Venetien, wo der Weinbau fester Bestandteil der Geschichte, Kultur und Wirtschaft ist. Das Weingut erstreckt sich auf 45 Hektar DOCG-Valdobbiadene Gebiet und auf 20 Hektar DOCG- Asolo-Nervesa Zone. Familie Sacchetto führt das Weingut seit fast hundert Jahren mit dem selben Enthusiasmus, Einsatz und Leidenschaft wie bereits ihre Vorfahren. Die Familie investiert stetig in den Produktionsprozess, Maschinen und moderne Technologien und kennen die Böden und Beeren in und auswendig. Analysen, Beobachtung und vor allem Instinkt sind essenziell, um einen Eindruck, das Potenzial der Reben und der Böden einordnen zu können. Die Bandbreite an Sacchettos Weinen stellt eine Symbiose aus venezianischen Böden deren Weinen dar. Sie zeichnen sich durch das Zusammenspiel von Tradition und Geschmack aus und dadruch, dass sie die Welt mit ihren „Botschaften“ in der Flasche erkunden: Die Weine von Sacchetto werden für ihren Stil und Wiedererkennungswert geschätzt und gepriesen. 

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