Info sui prodotti "Mostarda Pera"
La mostarda alle pere di Seibstock è una vera e propria esperienza di gusto. La dolcezza delicata della pera Williams incontra il pizzicore vivace del peperoncino, e il risultato? Una delizia culinaria che dispiega tutta la sua magia soprattutto in abbinamento a formaggi erborinati e di capra. Ma attenzione, questo chutney può diventare rapidamente la nuova salsa preferita per accompagnare il formaggi. Lasciati sedurre da questo entusiasmante mix di dolce e piccante. Salute!
| Gebiet: | Val Venosta |
|---|---|
| Paese: | Alto Adige |
| Peso: | 0.23 kg |
| Durabilità minima: | 600 |
Manufaktur Seibstock
“Creare la migliore marmellata del mondo”: questo l’obiettivo della Manifattura Seibstock dal 1890. La storia di questa grande ambizione vede come protagonisti i giardini di Castel Trauttmansdorff e il giardiniere di corte di Sissi. Quest’ultimo aveva il permesso di utilizzare liberamente la frutta avanzata dei giardini, così la vendeva fresca o come marmellata sotto i portici di Merano. In 120 anni, Seibstock è diventato sinonimo di marmellata di prima classe non solo in Alto Adige, bensì anche oltre i confini. La piccola manifattura della Val Martello utilizza la frutta migliore degli agricoltori locali che coltivano in media ad un’altitudine di 1.300 metri. Oltre alle creme da spalmare e alla marmellata di albicocche, fragole, lamponi e molte altre, vengono prodotti anche deliziosi sciroppi, sughi per la pasta e ragù. I migliori ingredienti, una lavorazione ecosostenibile e una ricerca della qualità che non conosce compromessi rendono i prodotti Seibstock un vero e proprio piacere da gustare.
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