Knackige Kerlchen mit ordentlich Biss! Die Meraner Würstel vom LaugenRind werden von der Metzgerei Steiner in Zusammenarbeit mit dem Feinkostprofi Karl Telfser hergestellt und stehen mit vollem Geschmack für Ursprünglichkeit. Bestes Rind- und Schweinefleisch wird grob gewolft, nur so kriegen die Meraner ihr charakteristisches Knacken hin. In heißem – nicht kochendem! – Wasser durchwärmen und mit etwas Senf zur weißen Semmel genießen.
LaugenRind ist gleichbedeutend mit 100% Südtiroler Fleisch. Artgerechte Tierhaltung, hochmoderne Verarbeitungstechnik und penibel genaue Qualitätskontrollen sind die Garantie für ein authentisches, regionales Qualitätsprodukt.
| Gebiet: | Meran & Umgebung |
|---|---|
| Land: | Südtirol |
| Tiere: | Gemischt |
| Kühlversand | |
| Gewicht: | 0.19 kg |
| Mindesthaltbarkeit: | 60 |
Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.
Schweinefleisch 62%, Rindsfleisch 31%, Wasser, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Glucosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidant: Askorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisierer: Difosfati, Trifosfat,, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
- Energie: 1132 Kj
- Brennwert: 272 Kcal
- Fett: 24 g
- Davon Gesättigte: 9.1 g
- Kohlenhydrate: 0.7 g
- Zucker: 0.5 g
- Eiweiß: 13 g
- Salz: 2.5 g
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