Vinschger Brot online kaufen I Purnamh

Das Brot aus dem Vinschgau zeigt, wie aus bescheidenen Umständen heraus etwas Köstliches entstehen kann. In vergangenen Zeiten wurde Brot nur selten gebacken, weshalb es über einen längeren Zeitraum haltbar sein sollte – hier kam der Roggen ins Spiel. Das charakteristische Aroma erhält dieses Brot durch den Zusatz von Kümmel und Brotklee. Neben der traditionellen Form sind auch süße Varianten, wie das mit Apfel angereicherte Brot oder das besondere Birnenbrot, sehr gefragt. Das authentische Brot aus dem Vinschgau in unserer Auswahl wird von kleinen Handwerksbäckereien mit viel Liebe hergestellt und nutzt dafür regionale Zutaten.

Kategorien:

Vinschger Brot