Himbeere Bio Fruchtaufstrich

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Produktnummer: 103852

Hersteller: Partschillerhof

Verpackungseinheit: 12 Stücke

Inhalt: 230 g (16,52 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Himbeere Bio Fruchtaufstrich"

Die Himbeeren werden am Partschillerhof nach Bio-Richtlinien angebaut und von Hand gepflückt. Der hohe Himbeerfruchtanteil von über 70% verleiht dem Aufstrich ein sehr deutliches Aroma nach Himbeere.

Schon gewusst:

Bei Fruchtaufstrichen mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammen mindesten 75 Prozent der Früchte und Beeren direkt vom eigenen Hof.

Bio:	Ja
Gebiet:	Salten-Schlern
Land:	Südtirol
Roterhahn:	Ja
Sorte:	Himbeere
Gewicht:	0.375 kg
Mindesthaltbarkeit:	720

Partschillerhof

Im sonnenverwöhnten Völs am Schlern, 650 m ü. M., liegt der Partschillerhof, umringt von Weinbergen und Obstgärten. Andreas Rungger, Biobauer und Experte für Fruchtaufstrichen und Sirupen, führt dieses traditionelle Kleinod. Hier trifft Tradition auf Innovation: Die Beeren werden heute noch wie zu Omas Zeiten in kleinen Töpfen eingekocht und weiterverarbeitet. Außerdem wird auf den übermäßigen Einsatz von Düngemitteln verzichtet und chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel haben am Partschillerhof nichts verloren. Daher fällt die Ernte oft etwas kleiner aus, aber die Qualität ist dafür wesentlich besser! Neben Fruchtaufstrichen, eingelegten Himbeeren und Essig begeistert der Partschillerhof auch mit unwiderstehlichen Fruchtsirupen.

Zutaten:

Himbeeren (75%), Rübenzucker, Zitronensaft, Geliermittel Apfelpektin, Agar Agar

Nährwerte: