Produktinformationen "Gewürztraminer "Ceslar" 2023"
Ein Traminer, wie man ihn sich wünscht! Mit ihrem Gewürztraminer „Ceslar“ bringt die Kellerei Bozen die Weingläser von Liebhabern und Kennern in leuchtendem Strohgelb zum Funkeln. Goldgelbe Nuancen schimmern im Anblick und aromatische Düfte von Rosen, Litschi und Grapefruit treten an die Nase. Am Gaumen gibt sich der komplexe Weißwein klassisch vollmundig mit geschmeidigem Körper und lebhafter Säure, ehe er in einem eindrucksvollen Abgang mündet. Als aromatischer Wein passt der Gewürztraminer hervorragend zur asiatischen Küche, Gerichten mit Krustentieren oder zu mittelgereiftem Käse.
| Aroma Wein: | Grapefruit |
|---|---|
| Farbe Wein: | Strohgelb |
| Gebiet: | Bozen |
| Geschmack Wein: | komplex, vollmundig |
| Lagertemperatur: | 8-10 °C |
| Land: | Südtirol |
| Passt zu: | Meeresfrüchte und Krustentiere, Speck und Wurst, asiatische Gerichte, gereifter Käse |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Weintyp: | Weißwein |
| Gewicht: | 1.3 kg |
Kellerei Bozen
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
Allergene:
- SULFITE
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