Produktinformationen "Reisgrieß"
Taucht ein in die Welt der traditionellen Kornkunst mit dem Reisgrieß aus dem Römerhof in Tramin. Direkt vom Römerhof geerntet und sorgfältig verarbeitet, bietet dieser Reisgrieß eine ideale Grundlage für diverse Kreationen – von cremigen Desserts bis hin zu herzhaften Beilagen. Seine körnige Textur und der natürliche Geschmack des erstklassigen Reises lassen Eure Gerichte in neuem Glanz erstrahlen. Probiert ihn in Puddings, Suppen oder als Basis für Aufläufe und erlebt die kulinarische Vielfalt, die dieser Reisgrieß zu bieten hat. Ein echtes Stück Tramin für Eure Küche!
Schon gewusst:
Es gibt weltweit über 40.000 verschiedene Reissorten. Trotz dieser beeindruckenden Vielfalt stammen alle aus nur zwei Hauptarten: Oryza sativa (Asien) und Oryza glaberrima (Afrika). Von Sushi bis Risotto – Reis spielt eine zentrale Rolle in vielen kulinarischen Traditionen rund um den Globus!
| Gebiet: | Unterland |
|---|---|
| Korn: | Reis |
| Land: | Südtirol |
| Verarbeitung: | Weißmehl |
| Gewicht: | 0.9 kg |
Weingut Griesbauerhof
Vom Griesbauerhof, gelegen an den Hügeln von St. Magdalena und St. Justina in Rentsch, geht der Blick nicht nur weit hinaus über sonnenverwöhnte Weinberge, sondern auch weit zurück in die Geschichte. Seit 1785 befindet sich der Erbhof im Besitz der Familie Mumelter. Tradition und Erfahrung pulsieren hier auf 300 m ü. M. im Jahresrhythmus, vom Anbau über die Ernte im Weinberg bis zum Abfüllen und Lagern im hofeigenen Keller. Großzügige Sonneneinstrahlung sowie der sandige Lehmboden am Hof tun ihr Übriges und charaktervolle Rotweine und extraktreiche Weißweine sind die Gesamtsumme dieser Qualitätselemente. Hier wird die Zeit in Jahrgängen erzählt, die nicht wie die Jahre vergehen, sondern gekellert, gelagert und erhalten bleiben, bis sie im Heute in die Gläser fließen. Die Geschichte des Griesbauerhofs ist auch die Geschichte der Familie Mumelter und wird durch ihre Wein erzählt.
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