Feinbitterschokolade mit Ingwer

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Produktnummer: 123444

Hersteller: Oberhöller

Verpackungseinheit: 10 Stücke

Inhalt: 100 g (36,50 €* / 1000 g)

Produktinformationen "Feinbitterschokolade mit Ingwer"

Schokolade und Schärfe sind stets Grund zum Schwärmen. In ihrer Feinbitterschokolade mit Ingwer vereint die Sarner Schokoladenmanufaktur Oberhöller zwei besonders ausdrucksstarke Aromen, die in ihrer Kraft hervorragend harmonieren. Das würzig edelherbe Zusammenspiel aus Ingwer und 61%igem Kakao ist ein Geschmackserlebnis, das zu einem Mango-Sorbet oder Salzkaramelleis mindestens genauso gut schmeckt, wie alleine.

Schon gewusst:

Der einstige Exot ist heute allgegenwärtig. Die aus dem fernen Osten stammende Ingwerwurzel verfeinert nicht nur jedes Gericht, egal ob süß oder herzhaft, mit ihrem einzigartigen Aroma, sie ist obendrein auch noch reich an Vitamin C, Magnesium, Eisen, Kalium und weiteren wertvollen Mineralstoffen. Ein würziger Helfer in Küche und Medizin!

Gebiet:	Salten-Schlern
Land:	Südtirol
Schokoladenart:	Zartbitterschokolade
Gewicht:	0.118 kg
Mindesthaltbarkeit:	360

Oberhöller

In der Schokoladenmanufaktur Oberhöller im Sarntal stellen Anton Oberhöller und Familie edelste Schokoladekreationen her. Dabei finden alle Herstellungsschritte von der Bohne bis zur Tafel in der Manufaktur statt. Dieser ganzheitliche Prozess ist auch als das Bean-to-Bar-Prinzip bekannt. Neben Streichcreme oder Haselnussschokolade wird im Familienbetrieb stets an neuen Eigenkreationen getüftelt, darunter Schokoladen mit regionalen Zutaten wie Schüttelbrot oder Latschenkiefer. Als süßer Genuss präsentiert sich auch die weiße Creme aus Mandeln, reiner Vanille und Vollmilch, ganz ohne Konservierungsmittel.

Zutaten:

Kakao 61%, Kakaobohnen, Zucker, reine Kakaobutter, getrockneter Ingwer 5%, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma

Nährwerte: