Die familiengeführte Kellerei K. Martini & Sohn in Girlan wurde 1979 von Karl Martini und seinem Sohn Gabriel gegründet. Bevor sich die beiden auf dieses Abenteuer begaben, arbeiteten sie bereits jahrelang im Weinsektor. Zu Beginn ihrer Winzerkarriere füllten, korkten und etikettierten sie ihre Weine noch von Hand. Heute entstehen unter dem Namen Martini Qualitätsweine aus erstklassigem Traubengut. So hat sich die Kellerei verschiedene Prämierungen und einen ausgezeichneten Ruf in Kennerkreisen und unter Weinexperten verdient. Das breitgefächerte Sortiment von Martini setzt sich aus 5 Produktlinien zusammen: In der klassischen Linie findet man zeitlose Rot- und Weißweine, Weine der Linie Pure Origin stehen für Authentizität und autochthonen Charakter und die Linie Palladium setzt sich aus Weinen aus besonders erlesenem Traubengut zusammen. Die Spitze des Sortiments ergibt sich aus der Maturum-Linie und den Spezialabfüllungen. Eine kleine, aber feine Kellerei mit Riesenpotential.